Velkommen til Niels Bugges Kro.
Her kan du nyde velsmagende gastronomi i naturskønne omgivelser.
© 2026
Niels Bugges Kro er en kombination af naturskønne omgivelser, familiære og moderne lokaler, service i øjenhøjde og et seriøst køkken. Her skabes de ideelle rammer for alt fra fødselsdagen til guldbrylluppet, hvor kvalitet, nærvær og stemning er i fokus. Med udsigt til den omkringliggende natur og en afslappet atmosfære er kroen et oplagt valg til både mindre sammenkomster og større arrangementer – altid med god mad og personlig betjening i centrum.
5 retters sæsonbetonet menu:
En juni menu kunne se sådan ud:
Forret:
Hvidfisk fra sæsonen med en fars på saltet citron og dild dertil broccoli, citron, sesam og brunet smør- og nødde-vinaigrette.
Mellemret:
Smørglaseret hvide asparges dertil en cremet luftig urteskum, sprød rug og spæde salater.
Hovedret:
Farseret Hopballe Mølle kyllingebryst med urter, en sprød mørdej fyldt med årstidens bedste grøntsager, cremet hønsesauce og nye danske kartofler vendt i smør og urter à part.
Osteret:
Manchego marineret i olivenolie tilsmagt med salvie, derpå friskosten “Loke”, sprøde salvie-blade og sichuanpeber
Dessert:
Mandelmazarinbund toppet med en hvid chokolade/citronmousse og havre/mandel crumble, ved siden af en luftig citronskum overhældt af en kompot af sæsonens bedste bær eller frugt.
Bobler og 3 slags sprøde snacks med cremer
Maden
Vin, øl og vand til middagen
Kaffe/te med petit four
Natmad
Bar med 3 slags drinks (efter aftale)
samt vin, øl og vand.
Vin, øl og sodavand efter middagen
Følgende er inkluderet:
Sprøde snacks med bobler
3 retters sæsonbetonet menu
Vin, øl og vand til baren lukker
Kaffe/te med håndlavede petit four
Bar med 3 drinks i 3 timer
Natmad
En ret og en slags vin mere 175,-
To retter og to slags vin mere 300,-
Normalvis er et aftenarrangement ved os fra kl. 18:00 – 23:00 uden bar og til kl. 02:00 med bar. Andet kan aftales.
Kom gerne ud til en snak og et kig på lokalerne, vi med glæde viser jer.
Lille Stue har plads til 20 pers. Stor Stue har til 20-45 pers. Pavillonen til 40-65 pers. Telt på plateauet i baghaven 50-100+ pers.
Vi har altid børnevenlige alternativer | Vi tager hånd om allergener og kostpræferencer
Prisen inkluderer vores almindelige opdækning, stofservietter og vilde blomster/grene i små glasvaser.
Ved nogle råvarer og tilvalg/ændringer vil der kunne være tillægspriser.
Hjemmesiden er en vejleding, men meget andet kan lade sig gøre. Vi skaber dagen sammen med jer, så alle detaljerne gennemgår vi til et møde.
Herunder kan du kontakte os for at få mere at vide om at holde et selskab på Niels Bugges Kro.
Velkommen til Niels Bugges Kro.
Her kan du nyde velsmagende gastronomi i naturskønne omgivelser.
Nu kan vi endelig byde velkommen på kroen igen.
Kom til genåbningsweekend d. 23/4 og 24/4, og nyd Afternoon Tea eller en 3-retters menu til en favorabel pris.
